Zutaten:
- Brot
- Mozzarella
- Tomaten
- Frisches Basilikum
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Abwechselnd Mozzarella und Tomaten schräg auf die Brotscheiben legen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Für ca. 15 Minuten im Ofen backen, bis der Käse schön zerlaufen ist.
- Mit frischem Basilikum garnieren und am besten warm genießen.
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