Mach dich bereit für ein spannendes Küchenabenteuer mit deinem Kind. So verwandelt ihr einfache Sahne in köstliche Butter.
Ihr braucht:
- 1 Glas mit Schraubdeckel
- 1 Becher kalte Sahne (mind. 30% Fett)
- Zwei Hände zum Schütteln und etwas Geduld
Los gehts!
Füllt das Glas maximal bis zur Hälfte mit Sahne auf. Schraubt den Deckel fest zu und kontrolliert über dem Spülbecken, ob alles dicht ist.
Deckel fest zu – Shake it!
Fordere dein Kind auf, das Glas sicher zwischen seine Finger zu nehmen, sodass der Deckel geschlossen bleibt. Nun sind ein paar Muskeln gefragt! Das Glas muss kräftig in alle Richtungen geschüttelt werden. Ihr könnt euch dabei auch gerne im Team abwechseln.
Es rumpelt im Glas?
Das ist ein gutes Zeichen. Die Butter ist fertig, wenn der kleine Butterklumpen gegen Glasboden und Deckel schläft und ihr deutlich milchige Flüssigkeit im Glas sehen könnt. Die überschüssige Flüssigkeit ist Molke – diese könnt ihr vorsichtig abschütten oder zum Trinken auffangen.
Lecker schmecker! Butter rauf auf’s Brot!
Verwandelt eure frische Butter in eine leckere Brotzeit! Einfach auf ein Stück Brot schmieren, mit Kräutern und essbaren Blumen dekorieren – und schon ist die köstliche Brotzeit fertig!
Lasst es euch schmecken!
